Bắt nhịp xu hướng nông nghiệp tuần hoàn nâng cao giá trị nông sản

Nông nghiệp xanh, nông nghiệp tuần hoàn không chỉ là xu hướng tất yếu mà còn là giải pháp bền vững giúp người nông dân nâng cao thu nhập, bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế theo hướng hiện đại. Những năm gần đây, nhiều hộ nông dân tại Yên Bái đã mạnh dạn áp dụng mô hình này vào sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội.

Mô hình kinh tế tuần hoàn tại trang trại Nguyễn Văn Đài

Đến thăm trang trại gần 6ha của ông Nguyễn Văn Đài tại thôn Văn Quỳ, xã Văn Phú, Tp. Yên Bái, chúng tôi chứng kiến vợ chồng ông đang băm sắn để ủ làm thức ăn chăn nuôi. Đây chỉ là một trong những giải pháp giúp ông tận dụng tối đa nguồn tài nguyên sẵn có, giảm chi phí sản xuất.

Hiện tại, trang trại của ông Đài có 500 gốc ổi, hơn 100 con lợn thịt, 20 con lợn nái và trên 600 con gà, vịt. Mô hình được vận hành theo chu trình khép kín: chất thải chăn nuôi sau xử lý Biogas được tận dụng làm phân bón hữu cơ cho cây trồng, giảm thiểu tác động môi trường. “Tôi chủ động được khâu phòng chống dịch bệnh, tận dụng tối đa nguồn tài nguyên, vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm sạch cho thị trường,” ông Đài chia sẻ.

Sản xuất sạch – Nâng cao giá trị nông sản

Nhận thức được nhu cầu thị trường về sản phẩm sạch, ông Đài tuân thủ tiêu chí “3 không” trong trồng ổi: không thuốc trừ sâu, không phân bón hóa học, không thuốc bảo quản. Thay vào đó, ông nuôi gà thả vườn để cải tạo đất và tự ủ phân bón từ lá ổi, chất thải chăn nuôi. Nhờ đó, vườn ổi không chỉ cho quả sạch mà năng suất còn tăng khoảng 5% so với phương pháp canh tác thông thường.

Ngoài ra, ông còn nghiên cứu và sử dụng chế phẩm sinh học EM kết hợp rỉ mật để pha nước uống cho vật nuôi, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hạn chế dịch bệnh và giảm sự phụ thuộc vào thuốc kháng sinh.

Hướng đến nền nông nghiệp xanh – sạch – bền vững

Với phương thức sản xuất tuần hoàn, mỗi năm trang trại của ông Đài mang lại thu nhập 400 – 500 triệu đồng. Nhờ áp dụng công nghệ tưới nước nhỏ giọt và sử dụng phân bón vi sinh, chi phí sản xuất được tối ưu, môi trường được bảo vệ, sức khỏe người tiêu dùng được đảm bảo.

Những mô hình như trang trại của ông Đài chính là minh chứng cho sự phát triển bền vững của nông nghiệp xanh, nông nghiệp tuần hoàn. Để thúc đẩy xu hướng này, ngành nông nghiệp Yên Bái đang khuyến khích nhân rộng các mô hình chăn nuôi hữu cơ, ứng dụng công nghệ mới trong xử lý chất thải và phát triển sản xuất tuần hoàn, góp phần hướng tới mục tiêu Net Zero mà Việt Nam đang theo đuổi.

Nông nghiệp tuần hoàn không chỉ giúp tăng hiệu quả sản xuất mà còn mở ra hướng đi mới cho nền nông nghiệp hiện đại – xanh hơn, sạch hơn và bền vững hơn.